Toegang: gratis, aanmelden vooraf verplicht via: aanmelden@voedseltuinenvenlo.nl onder vermelding van naam, telefoonnummer en datum bijeenkomst.   Welke zijn de belangrijke ontwikkelingen in de veredeling van zaden en planten? Hoe kun je met veredeling eigenschappen van planten en zaden verbeteren? Denk aan smaak, kleur, vorm, weerstand tegen ziektes enz.

Welke verschillen zijn er tussen veredeling voor de biologische teelt en voor gangbare teelten? En welke zaden en planten zijn het beste: zaadvast of hybride? Hoe zit het met genetische modificatie van zaden en planten? Hoe werken patenten en hoe liggen de verhoudingen tussen zaadproducenten en voedselproducenten? Kortom: een verdiepende themabijeenkomst over de oorsprong van ons voedsel.

Allereerst is er een korte presentatie van de HAS Green Academy door Mark Smits en vervolgens van BASF Nunhems door Karin Hoedemaekers. Uitleg volgt over het begrip veredeling en de logica achter hybride zaadrassen in vergelijking met zaadvaste (land)rassen. Er wordt nader ingegaan op het vraagstuk van zelfvoorzienende landbouw en de opgave om voor alle mensen in de wereld voedsel te produceren. Kan een plantaardig dieet daarbij helpen?

Na de pauze is er een introductie over modificatie van zaden en planten, en de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van CRISPR/CAS. Tot slot is er een introductie en discussie over de rol van bodem en bodemleven in relatie tot veredeling en voedselproductie.

Bij alle onderdelen is er gelegenheid voor vragen stellen en discussie.

Inleiders: Mark Smits, docent-onderzoeker HAS Green Academy Venlo. De tweede inleider is een expert op het gebied van zaden- en plantenveredeling, Karin Hoedemaekers, Programmamanager R&D BASF Groentezaden Nunhem. Deze bijeenkomst is onderdeel van het programma van de Voedseltuinen Academie 2025-2026