GROENTE VAN DE MAAND AUGUSTUS – DOOR MEREL HERMANS Deze gele bloemen horen bij de tomaat. Er gaat niets boven de heerlijke smaak van een sappige, zongerijpte, tomaat, dus probeer […]
Tomaat – Solanum lycopersicum Meer lezen »
GROENTE VAN DE MAAND JULI – DOOR MEREL HERMANS Deze mooie gele schermen horen bij de venkel. In Italië zijn ze enorme fans van deze groente. Per persoon eten ze
Venkel – Foeniculum vulgare Meer lezen »
Groente van de maand juni – door Merel Hermans Foto: Katja Staring , www.dailygreenspiration.nl; www.instagram.com/dailygreenspiration is rabarber een groente? Jazeker, al gebruiken we ‘m meestal als fruit in allerlei gezoete
Rabarber – Rheum rhabarbarum Meer lezen »
Groente van de maand mei – door Merel Hermans De tuinboon is een van de alleroudste gecultiveerde gewassen ter wereld1. Misschien herinner je de Vruchtbare Halvemaan nog wel? Dit gebied
De tuinboon – Vicia faba Meer lezen »
